Хоол хийх тодорхойлолт:
Энэхүү жороор тахианы буланг нугас булангаар сольж болох бөгөөд лийр бол алимны орлуулагч юм. Хэрэв та илүү баялаг салатанд дуртай бол тараг, цөцгий, тэр ч байтугай майонезаар сольж болно.
Томилгоо: Үдийн хоолонд / Оройн хоолонд / Үдээс хойш зуушанд / Яаравчлаарай
Үндсэн найрлага: Шувууны аж ахуй / Тахианы мах / Тахианы махны булан
Аяга: Салат
Хоолны газарзүй: Орос хоол
Орц:
- Давс - 1 цайны халбага
- Шинэхэн нунтагласан хар чинжүү - 1/2 Цайны халбага
- Тахианы махны булан - 2 ширхэг
- Өөх тос багатай тараг - 3/4 аяга
- Гич - 1 tbsp. халбага
- Ногоон сонгино - 2 халбага. халбага (хэрчсэн)
- Жижиглэсэн шинэхэн tarragon - 1 Tbsp. халбага
- Apple - 1 ширхэг
- Нимбэг - 1/2 хэсэг (жүүс)
- Dill - 1 аяга (нилээд жижиглэсэн)
- Watercress - амсах болно
- Чидун жимсний тос - амсах болно
Үйлчилгээ: 4
Эрүүл тахианы салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
1. Тахианы махаа давс, перцээр амтлана.
2. Хоёр талдаа 5 минутын турш тосоор хуурна.
3. Хөргөгчинд хөргөөд дараа нь тууз болгон хуваа.
4. Алимаа зүсэж хэрчинэ.
5. Жижиглэсэн тахиа, алим, усан үзэм зэргийг холино.
6. Тараг гичтэй холино.
7. Сонгино, dill-ийг нилээд цавчих ба гичээр тараг дээр нэмнэ. Бөглөх бэлэн боллоо.
8. Салатыг улирал болгоно.
9. Үйлчлэх. Сайхан хооллоорой!