Хоол хийх тодорхойлолт:
Чавганы идээ хийх энгийн жорыг энд оруулав. Нэгдүгээрт, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг зоддог. Дараа нь бид үлдсэн найрлагыг аажмаар танилцуулна. Бэлтгэсэн холимогоор чавга хийнэ, зууханд идээгээ зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Амжилт хүсье!
Зорилго: Хүүхдэд зориулсан / Үдээс хойш зуушаар / Баярын ширээнд зориулав
Үндсэн орц: Жимс / чавга / цагаан идээ / цөцгий / өндөг
Аяга: Амттана / идээ
Орц:
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Элсэн чихэр - 2/3 цом
- Өндөг - 1 ширхэг
- Гурил - 1.25 аяга
- Жигнэмэг нунтаг - 1/2 Цайны халбага
- Сод - 1/3 цайны халбага
- Давс - 1/2 цайны халбага
- Цөцгий - 1/2 шил
- Чавга - 5-7 ширхэг
Нэг хэсэг: 3-4
Чавганы идээ хэрхэн хийх вэ
Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр цохино, дараа нь өндөг нэмээд дахин цохино.
Гурилыг жигд нунтаг, сод, давстай холино. Гурилын хольцын талыг цөцгийн тосоор хольж, цөцгийн талыг нэмнэ. Дараа нь үлдсэн гурил, цөцгий нэмж хутгана.
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолно. Бид жижиглэсэн чавга тарааж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Бид зууханд 40 минутын турш 180 градусын турш жигнэх болно.
Сайхан хооллоорой!